fredag 22 augusti 2008

Grekisk Sallad

1 bifftomat eller stora tomater
gurka
silverlök eller rödlök eller gullök
feta av getmjölk- inte komjölk...
svarta oliver Kalamata är godast
man kan om man vill också ösa i en påse medelhavsmix...

  1. skiva löken i ringar lägg i en sil eller en skål och salta den
  2. Skiva tomaterna lägg i en skål (har du sallad lägg i den först)
  3.  Skiva gurkan lägg i skålen
  4. Skölj av fetan smula den över tomaterna och gurkan
  5. lägg på oliverna
  6. Skölj av löken och lägg överst
  7. Häll på salladsdressing

Inga kommentarer: