Tom ka

kycklingfileer

champinjoner

Tom Ka paste

fisksås

limejuice

kokosmjölk

vatten

om man vill små pepparfrukter..

1. Skär kycklingen i strimlor
2. stek den och skivade champinjoner i en gryta
3. Häll i Tom Ka pasten när de börjat få färg
4. Häll på 1/2 burk kokosmjölk 1 burk vatten
5. Koka upp koka i 10 min
6. häll i 1/2 burk kokosmjölk koka upp
7. smaka av med fisksås 1 msk, 1 msk limejuice ev strimlade pepparfrukter inte fröna!
8. Servera med jasminris håll ett öga på riset det bränner lätt vid