måndag 25 augusti 2008

Tom ka

kycklingfileer
champinjoner
Tom Ka paste
fisksås
limejuice
kokosmjölk
vatten
om man vill små pepparfrukter..

  1. Skär kycklingen i strimlor
  2. stek den och skivade champinjoner i en gryta
  3. Häll i Tom Ka pasten när de börjat få färg
  4. Häll på 1/2 burk kokosmjölk 1 burk vatten
  5. Koka upp koka i 10 min
  6. häll i 1/2 burk kokosmjölk koka upp
  7. smaka av med fisksås 1 msk, 1 msk limejuice ev strimlade pepparfrukter inte fröna!
  8. Servera med jasminris håll ett öga på riset det bränner lätt vid

Inga kommentarer: