champinjoner
Tom Ka paste
fisksås
limejuice
kokosmjölk
vatten
om man vill små pepparfrukter..
- Skär kycklingen i strimlor
- stek den och skivade champinjoner i en gryta
- Häll i Tom Ka pasten när de börjat få färg
- Häll på 1/2 burk kokosmjölk 1 burk vatten
- Koka upp koka i 10 min
- häll i 1/2 burk kokosmjölk koka upp
- smaka av med fisksås 1 msk, 1 msk limejuice ev strimlade pepparfrukter inte fröna!
- Servera med jasminris håll ett öga på riset det bränner lätt vid
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar