Klyftpotatis

potatis....

1. Man  kan göra på lite olika sätt
2. Alt 1 Råstekt potatis
3. Om potatisen har ett bra skal bara klyfta den
4. annars skala sedan klyfta!a
5. Värm en stekpanna med lite smör och lite rapsolja
6. Börja steka på hög temperatur
7. salta svartpeppar ev timjan ev vitlök
8. när potatisen fått brynt yta lägg på ett lock
9. och stek på låg temperatur tills potatisen är genomstekt
10.  Alt 2 Man kan också koka klyftorna först och sedan steka dem på medelhög värme som ovan fast utan lock...